Как почистить сковороду от нагара – эффективные методы

Отвернулись на минутку, а содержимое сковороды начало пригорать? С такой проблемой сталкиваются очень многие хозяйки, и переживать не следует – существует масса способов справиться с нагаром. К сожалению, удаление пригоревшего жира и продуктов – занятие не самое привлекательное и достаточно длительное, если слой уже староват и отходит с трудом от поверхности посуды. Но не стоит горячиться и сразу же отправлять сковороду в мусор – мы расскажем про ее «реанимацию».

Читайте в этой статье:

• Несколько эффективных способов чистки
• Универсальное средство против нагара
• Чистим тефлоновую, керамическую и другие виды сковородок
• Народные методы против старого нагара

Какие средства помогут почистить сковороду снаружи?

С вопросом, как почистить сковороду от нагара, сталкивалась каждая хозяйка и проявляет всю свою смекалку в этой неравной борьбе. Поэтому нам удалось насобирать достаточно большой список средств и методов, которые позволят быстро ликвидировать следы пригоревшей пищи. При этом, как оказалось, чистить изделие внутри намного проще, чем очищать внешние стенки. Но не будем затягивать, и перейдем сразу же к способам удаления нагара.

• Первый и самый популярный способ – огонь

Огонь будет сушить нагар, одновременно расплавляя жир. Правда, это потребует некоторого количества времени, да и появления вони не избежать. Потому при использовании данного метода обязательно откройте все форточки, а лучше устройте сильный сквозняк. Если вы живете в загородном доме все намного проще – разожгите костер и повесьте над пламенем сковороду. И загрязнение отойдет, и запаха не будет. Если сковорода оснащена ручкой из дерева, действуйте аккуратно, чтобы не повредить ее.

Если собираетесь очистить алюминиевое изделие, его не стоит держать слишком долго над огнем – очень высокая температура быстро приведет к плавлению металла и его деформации. Чтобы немного ускорить процесс, аккуратно поддевайте кусочки отваливающегося нагара ножиком.

• Второй способ – механическое воздействие на нагар

Если слой нагара не слишком сильный, можно попробовать оттереть его металлической щеточкой. Некоторые хозяйки даже используют дрель со специальной насадкой, правда, скорее всего, без сильной мужской руки тут не обойтись, поскольку придется прикладывать массу сил.

Во время выполнения работ желательно надеть очки, чтобы частички мелкой пыли, разлетающиеся по кухне, не попали вам в глаза. А чтобы после не тратить часы на уборку, соскабливая остатки нагара со всех поверхностей, проводите обработку на улице.

Можете воспользоваться и ленточной шлифовальной машиной – пройдитесь по поверхности и стенкам сковороды столько раз, сколько нужно, чтобы сошел пригоревший жир.

Универсальный раствор против нагара

Есть еще один способ удаления нагара со сковородок и кастрюль. Он предполагает приготовление специального раствора, который можно применять для обработки посуды из любого материала. Чтобы приготовить чудодейственное средство, вам необходимо взять:

• 0,5 кг соды;
• кусок хозяйственного мыла;
• две упаковки силикатного клея.

Если вы собрали все ингредиенты, можно приступать. Главное, точно следовать нашей инструкции, не отступая ни на шаг:

• залейте воду в емкость и поставьте на огонь;
• натрите в воду хозяйственное мыло, добавьте соду и клей;
• перемешайте ингредиенты, убирая комки клея или нерастворившиеся кусочки мыла;
• опустите в емкость посуду;
• закипятите смесь, убавьте огонь и продержите емкость на плите около 15 минут;
• накройте крышкой и занимайтесь своими делами следующие 3 часа.

После такой обработки с кастрюли сойдет даже самый старый слой пригоревшей пищи. После «водной процедуры» сполосните посуду под водой. А лучше, если вы выльете раствор из ведра, зальете в него чистую воду и прокипятите минут 30, чтобы убрать остатки моющего средства.

К слову, вам не придется задаваться вопросом, как отмыть сковороду от нагара, если вы будете чистить посуду после каждого применения.

Полезные советы!

После праздничного мероприятия вся посуда жирная? Не расстраивайтесь, мы сможем вам помочь!

Вы отвлеклись на пару минут, а любимая кастрюля покрылась нагаром? Нет ничего страшного в этом – здесь мы собрали весь перечень способов по решению данной проблемы.

Как очистить сковороду в домашних условиях – тефлон, сталь, алюминий

Чистка сковороды от пригоревшей пищи имеет свои нюансы в зависимости от материала изготовления. К примеру, очищать тефлоновую сковороду средствами, которые вы использовали для очистки чугунного изделия, нельзя – такое покрытие не выдержит и покроется мелкими трещинами из-за очень «агрессивного» воздействия средств. Потому мы более подробно раскроем эту тему.

Прежде чем мы расскажем, как очистить сковороду от сильного нагара, необходимо вначале разобраться и понять, что он из себя представляет. Нагар – смесь оксида, образующегося при нагревании металла и жира. Избавляться от такого слоя нужно как можно скорее, ведь частички нагара при использовании сковороды оказываются на вашем столе, что может иметь негативные последствия для здоровья.

Чистим тефлоновую сковороду

Прежде всего помните, что тефлоновое покрытие боится воздействия порошкообразных средств с абразивными частичками, способными поцарапать «нежную» поверхность. Лучше всего для такой сковородки приготовить раствор из соды и моющего средства. Процесс очистки весьма прост:

• налейте на дно изделия чуть-чуть воды и поставьте на огонь;
• после закипания воды выключите плиту и оставьте сковороду на плите минут на 30;
• чтобы присохший жир быстрее сошел, добавьте в емкость несколько капель моющего и ложку соды, желательно, кальцинированной;
• в завершении удалите остатки загрязнений губкой.

Совет: если хотите удалить остатки моющего, просто налейте в посуду воду и еще раз ее прокипятите.

Стальные сковородки

Для чистки стальной посуды не следует применять металлические губки и любые порошки, чтобы не поцарапать поверхность. Лучше всего с нагаром при работе со стальной сковородой справляется каменная соль. Насыпьте около половины стакана в емкость и поставьте на плиту. Нужно, чтобы соль прогрелась как минимум в течение 15 минут. Затем выключите огонь, оставив соль внутри сковороды на 3 часа. Спустя положенное время вы сможете быстро почистить посуду обычной губкой.

Чистим чугунную посуду

Преимущество чугунной сковородки в том, что ее можно чистить самыми разнообразными средствами, включая шлифовальную машинку. Но мы приведем более простой способ с применением каменной соли, соды и уксуса.

Инструкция:

• насыпьте соль слоем в пару сантиметров;
• сверху полейте все уксусом;
• оставьте на 45-50 минут;
• поставьте посуду на огонь, добавив в смесь около 5 ложек соды;
• прокипятите 10 минут и уберите сковородку с плиты;
• промойте посуду.

К слову, не следует до блеска чистить чугунную сковородку, поскольку остатки масла, тоненьким слоем покрывающие поверхность изделия, являются своеобразным антипригарным покрытием. Если не удалось избежать его удаления, необходимо прокалить посуду на огне, полив дно небольшим количеством растительного масла. Затем промойте изделие водой и вытрите. За счет такой обработки пища будет не так сильно пригорать.

Керамические изделия

Преимущество керамической сковороды в том, что пища к ней не пригорает. Но если вы заметили нагар, скорее всего, он возник в результате трещин на поверхности. В таком случае изделие лучше заменить, поскольку нагар будет появляться постоянно. Именно потому чистить керамическую посуду следует исключительно мягкими губками или тканью из фибры. Мыть можно обычным гелем для посуды.

Рекомендуем к изучению!

Заметили на сковороде гарь? Не спешите выбрасывать изделие – мы знаем, как убрать подобные загрязнения быстро и без следа.

От бабушки досталась старая сковородка, вся в нагаре? Тут вы найдете действенные способы по удалению старого слоя жира.

Очищаем старый жир с применением народных средств

Мы рассказали вам, как почистить сковороду от нагара снаружи и какие методы подойдут для чистки изделий из разных материалов. Но стоит отдельно остановиться на методах выведения старого слоя жира, облепившего внутреннюю часть сковородок. Мы не будет рассказывать про современные средства, поскольку «дедушкины методы» более популярны, эффективны и безопасны для здоровья человека.

Способы удаления жира:

1. Хозяйственное мыло. Просто натрите брусок, залейте все водой, и поставьте емкость на плиту. После закипания отключите огонь и подержите раствор хотя бы полчаса. Тщательно протрите изделие жесткой мочалкой, сполосните водой, удаляя остатки мыла и прокипятите еще разок, используя обычную воду.
2. Лимонная кислота и уксус. Действуйте следующим образом: налейте в кастрюлю воду, закипятите, добавьте ложку кислоты и примерно 100 мл уксуса. Выключите плиту и дайте средству настояться в течение часа. После такой обработки сойдет весь нагар. Правда, нагреваясь, уксус будет неприятно пахнуть, потому желательно включить вытяжку.
3. Силикатный клей также помогает против пригоревшего жира – мы рассказывали о его взаимодействии с другими средствами для чистки. Вам нужно налить в большой чан ведро воды, добавив туда по 100 мл клея и натрия двууглекислого. В полученный раствор опустите посуду и кипятите ее не менее получаса. Затем соскребите остатки жира металлической щеткой.

Если вы больше предпочитаете использовать современные составы, то в этом вам поможет средство для чистки духового шкафа и специальная нейлоновая губка, которая хорошо удаляет различные загрязнения за счет своей структуры. Чтобы повысить эффективность обработки, по завершению положите посуду в пакет, завяжите его и оставьте в таком состоянии на сутки. Утром просто пройдитесь губкой по загрязненной поверхности – нагар будет отваливаться кусками.

Ну все, теперь вы знаете, как почистить сковороду в домашних условиях – будем рады, если наши советы помогут вам в этом совсем нелегком деле.

Вы знаете другие способы очищения посуды от нагара? Обязательно поделитесь ими с нашими читателями – возможно, ваш способ понравится им больше.