Чем и как очистить чугунную сковороду от нагара и других загрязнений?

Несмотря на то, что сегодня продаются самые современные сковородки, в которых, по заявлениям производителей, ничего не пригорает, своей актуальности не теряют и старые чугунные изделия. К сожалению, у таких сковородок есть один большой недостаток – их достаточно тяжело отмыть от прилипшей пищи.

Но мы расскажем, как очистить старую чугунную сковороду от самых разнообразных загрязнений так, чтобы она сияла.

Содержание статьи:

• Бабушкины методы чистоты
• Простой и эффективный способ отмыть чугунное изделие
• Как почистить старую сковороду – используем современные методы
• Убираем пятна жира и другие загрязнения – подробная инструкция
• Чем отмыть старую сковороду от ржавчины – лучшие способы

Бабушкины методы чистоты

Стоит отметить, что наши бабушки точно знали, как очистить старую сковороду от нагара и пригоревшей пищи. Не удивляйтесь, но в этом нам поможет канцелярский клей. Возьмите несколько тюбиков средства, брусочек хозяйственного мыла и 5-литровое ведро с водой. В дальнейшем действуем по инструкции:

1. Натираем мыло или мелко нарезаем его;
2. Выливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь, растапливаем мыло в воде и вливаем в смесь клей (для достижения эффекта добавьте 0,5 кг пищевой соды);
3. Доводим смесь до кипения;
4. Помещаем в раствор сковороду и «провариваем» ее примерно 1,5-2 часа, при этом на кухне следует открыть форточку, чтобы пары клея выходили на улицу;
5. Сливаем воду и остужаем сковородку – загрязнения должны размягчиться. Теперь вы сможете легко оттереть их обычной губкой.

Но есть и более простой и привычный в наше время метод, который помогает очистить чугунную сковороду от нагара. Для этого вам понадобится поваренная соль и уксус – смешайте средства и залейте так, чтобы раствор полностью покрывал дно. Ставим посуду на плиту и доводим жидкость до кипения, насыпаем в смесь 100 гр соды и уменьшаем огонь. После того, как раствор практически весь выкипит, снимите посуду, остудите ее и промойте в воде.

Важно: старайтесь очищать сковороду так, чтобы на поверхности  оставался тончайший слой жира, который в случае чугуна выполняет роль антипригарного покрытия.

Если же вы помыли посуду до блеска, просто смажьте дно изделия растительным маслом.

Простой и эффективный способ отмыть чугунное изделие

Есть один достаточно действенный метод, с помощью которого можно убрать нагар. Им чаще всего пользуются мужчины, которые не любят возиться с народными средствами и бытовой химией. Метод достаточно оригинален: необходимо положить сковороду в костер. Жир прогорит и отвалится сам собой.

Правда, у этого способа есть один существенный недостаток – необходимость постоянно следить за процессом. Иначе можно испортить чугунное изделие, которое под действием высоких температур может изменить форму.

Важно: данным методом не следует пользоваться в домашних условиях, поскольку кухня вся пропахнет едким дымом, избавиться от которого будет крайне трудно.

Как почистить старую сковороду – используем современные методы

Несомненно, что производители бытовой химии не могли пройти мимо проблемы грязных чугунных сковородок. Благодаря стараниям производителей, на рынке можно найти самые разнообразные средства, с помощью которых можно удалить нагар с кастрюль. Но важно помнить, что при использовании любой бытовой химии не стоит пренебрегать  перчатками и рекомендациями производителей.

Процесс использования всех специальных моющих средств практически идентичен: нанесите жидкость на сковороду, обмотайте пакетом и оставьте так на ночь. Наутро вы сможете просто убрать отмокший нагар мягкой губкой.

В некоторых, особо сложных случаях, можно использовать средство для прочистки канализационных труб: нанесите на изделие буквально на 5-10 минут, после чего смойте все водой.

В данном случае очень важно тщательно вымыть средство с посуды, чтобы оно не попало в пищу при приготовлении.

Убираем пятна жира и другие загрязнения – подробная инструкция

Заметили, что на внутренних стенках любимой чугунной посуды появился пригоревший жир или другие пятна? Не стоит выкидывать сковороду, ведь ее еще можно спасти. Главное, точно следовать нашей инструкции.

Способы очищения изделий:

• На поверхность нанесите немного моющего средства, залейте горячей водой и протрите жесткой губкой. После чего ополосните изделие в теплой воде и тщательно протрите. Можно просто залить в сковородку мыльный раствор и поставить на огонь – это приведет к размягчению остатков жира, которые можно будет легко убрать губкой.
• Если на поверхности посуды находятся остатки от пролитых жидкостей (например, соуса), их можно убрать, залив в сковородку раствор  воды и лимонного сока, оставив его как минимум на 12 часов.
• Если нашли пятна жира около ручек, то их лучше всего убрать при помощи абразивного порошка и щетки.

Чем отмыть старую сковороду от ржавчины – лучшие способы

Ржавчина может появиться не только на алюминиевой посуде, но и на чугунной, особенно в том случае, если сковородки долго контактировали с водой. Чтобы убрать следы ржавчины, воспользуйтесь следующими методами:

• Нанесите на полчаса немного белого уксуса
• Используйте соль и лайм – посыпьте дно солью и полейте соком лайма (данную смесь нужно продержать как минимум несколько часов).
• От ржавчины спасает смесь буры и лимонного сока, которые следует выдерживать на пятнах  как минимум 2 часа.

После использования средств тщательно промойте изделие чистой водой и насухо протрите полотенцем.

Чтобы в последующем не тратить часы на чистку посуды из чугуна, нужно правильно ухаживать за ней. Возьмите за основу следующие правила:

• после каждого применения смывайте остатки жира с поверхности и протирайте ее мягкой губкой в теплой воде;
• не нужно мыть чугунную сковороду в посудомоечной машине, это неполезно для чугуна, и, безусловно, может нанести вред дорогостоящей техники.

Мы рассказали вам, как почистить старую чугунную сковороду и какие средства для этого подойдут. Надеемся, они помогут убрать все загрязнения.