Как очистить алюминиевую кастрюлю от накипи и нагара снаружи и внутри

Волшебный запах мясного рагу уже растекается по квартире, но тут раздается звонок в дверь, и хозяйка отвлеклась на несколько минут дольше, чем предполагала. Каждый домашний повар сталкивался с вопросом, как почистить алюминиевую кастрюлю от нагара. К счастью, проблема разрешима без применения сильных химикатов. Спасти посуду можно тем, что уже есть в шкафах.

Содержание:

• Как очистить алюминиевую кастрюлю от пригоревшей пищи
• Как отмыть алюминиевую кастрюлю от нагара
• Избавляемся от накипи
• Как ухаживать за алюминиевой посудой

Как очистить алюминиевую кастрюлю домашними средствами от пригоревшей пищи

Заманчиво взять металлическую губку или другой абразив, и как пройтись по дну, да очистить хорошенько алюминиевую кастрюлю! Но помните – алюминиевые предметы легко царапаются и добиться сверкающего вида в будущем станет еще сложнее: в мелкие трещинки забьется грязь и жир. Пойдем от простого к сложному.

Внимание! Если алюминий имеет керамическое или тефлоновое покрытие – следуйте инструкции по уходу за изделием!

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от жира

Если загрязнения незначительны, и задача состоит в том, как отчистить алюминиевые кастрюли от жира, хорошо справляется мыльный раствор или жидкое средство для посуды и мягкая губка. С пригоревшими остатками пищи придется немного повозиться. Первый этап – залейте горячей воды, даже кипятка и оставьте. Через час мягкой губкой потрите. Получилось? Если сгоревшие кусочки всё еще крепко держатся, переходим ко второму этапу.

Как отчистить алюминиевую кастрюлю с помощью уксуса

Этот способ хорош как для того, чтобы очистить алюминиевую кастрюлю от сгоревших остатков, так и от накипи. Что понадобится:

• белый уксус;
• вода;
• нейлоновый скребок.

Налейте белый столовый уксус и воду в равных долях. Если кастрюля широкая, понадобится больше жидкости, для маленькой – меньше. Доведите смесь до кипения, убавьте температуру до минимальной и оставьте кипятиться минут на двадцать. На всякий случай поставьте таймер. Слейте жидкость, подождите, пока посуда остынет, и поработайте мягким скребком. Если нейлонового у вас нет, воспользуйтесь деревянной лопаточкой – она не повредит алюминий. Если жжёная пища упорствует, пришло время «тяжелой артиллерии».

Важно! Применение сильных химикатов разрушает алюминий – он становится пористым. Пригорание блюда станет постоянным явлением.

Как отчистить сильно пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Как и в предыдущем пункте, чтобы почистить алюминиевые кастрюли в домашних условиях, необходимы:

• уксус;
• вода;
• нейлоновая губка;
• винный камень.

Хотите превратить поднадоевшие шорты в стильную вещь? Тогда узнайте, как отбелить джинсовые шорты в домашних условиях.

Как быстро и качественно отмыть окна после ремонта в квартире, вы можете прочитать тут.

Перед тем как приступить к кипячению, приготовьте из винного камня с водой жидкую кашицу, по консистенции напоминающую зубную пасту. Если винного камня нет, возьмите соду. Толстым слоем покройте смесью дно и оставьте на полчаса – час. Затем залейте водой и уксусом (в равных долях), пусть всё это пошипит, и ставьте на огонь. Когда кастрюлька остынет, попытайтесь снять пригоревшее нейлоновой губкой или скребком. Не отчаивайтесь, если с первого раза не получилось. Повторите процедуру, на этот раз гарантированно получите блестящий результат.

Как отмыть алюминиевую кастрюлю от нагара

До сих пор мы разговаривали о том, как отмыть алюминиевую кастрюлю изнутри, но нагар образуется и снаружи. Потемнения и пятна на внешней стороне стенок не вредны, но точно портят настроение хозяйки.

Вам будет нужна большая ёмкость – тазик или кастрюля, в которую поместится потемневшая посуда. Для раствора необходимо купить силикатный клей, а сода и вода наверняка уже имеются.

Готовим уничтожитель нагара:

• 100 г силикатного клея;
• 100 г соды;
• 10 литров воды.

В готовый раствор опускаем алюминиевую посуду и на маленьком огне доводим до кипения. Пусть тазик постоит до полного остывания, пока гремучая смесь теплая – она работает. Затем промойте. Кстати, этот способ хорош и для чугунной сковороды. Можно положить их вместе.

Важно! Нежелательно мыть алюминиевые кастрюли в посудомоечной машине — моющие порошки и таблетки агрессивно воздействуют на алюминий.

Избавляемся от накипи

Как убрать накипь с алюминиевой кастрюли? Опытные хозяйки давно отказались от дорогих «антинакипинов», продающихся в магазинах, когда есть лимонная кислота и уксус. Метод прост: налейте в кастрюлю воды, засыпьте кислоту или залейте уксус, дайте постоять и вскипятите воду.

В урожайный яблоками год можно использовать их кожуру для удаления накипи и потемнений, а также придания замечательного блеска. Просто положите очистки, сколько не жалко, залейте водой и прокипятите. Любые кислотосодержащие натуральные продукты – отличный выбор: яблочная, лимонная, апельсиновая кожура хорошо уберут накипь. Если оставить в кастрюле на ночь скисшее, ненужное больше молоко или кефир, вы тоже получите сверкающий результат.

Незначительные потемнения от накипи хорошо удаляются, если мягкую салфетку смочить разбавленным уксусом и протереть посуду. К слову, так можно обрабатывать алюминиевые вставки на зеркалах, дверные ручки и те предметы, которые невозможно прокипятить.

Как ухаживать за алюминиевой посудой

Важный момент, который нельзя упускать из виду – уход за алюминиевой посудой. Как только вы купили новенькую, сияющую кастрюльку, её необходимо хорошо промыть с мыльным раствором или жидкостью для мытья посуды.

Затем просушите, кулинарной кистью или пальцами нанесите тонкий слой растительного масла и прокалите кастрюлю на огне. Это создаст что-то вроде защитного слоя и убережет от постоянного пригорания пищи. Некоторые повара рекомендуют смазать маслом и внешнюю, и внутреннюю стороны кастрюли и прогреть её в духовом шкафу. Если отсутствуют деревянные ручки, конечно.

Рекомендуем узнать, как отбелить белые носки.

Как чистить обувь из белой кожи, читайте тут.

Что делать, если в квартире скапливается слишком много кошачьей шерсти, расскажем здесь: //o4istote.ru/sovety-po-domu/izbavitsya-ot-koshachej-shersti/

Регулярная очистка алюминиевой кастрюли вышеописанными методами после каждого приготовления пищи (если необходимо) продлит срок службы и порадует вас ослепительным результатом.

Как вы справляетесь с потемнениями и пригоревшими остатками еды на кастрюле? Ваши советы очень нужны неопытным хозяйкам, которые только осваивают кулинарное мастерство! А, может быть, поговорим о том, как очистить алюминий в доме – ручки, отделку и прочее?

https://youtu.be/I9VpHg7HCL0?list=PLYfPuJfP66VNClwaURaFlei5oNWcfTuOH